Se trata de una formulación bacteriana líquida diseñada específicamente para degradar grasas, aceites y otros residuos alimentarios en los exigentes entornos de desagües, colectores y trampas de grasa.
Aplicaciones:
– colectores y separadores de grasas
– desagües de cocina
– pozos y tuberías de aguas residuales
– Depuradoras municipales con problemas de grasa
– tratamiento de aguas residuales industriales, especialmente en la industria alimentaria.
PRESENTACIÓN GENERAL:
El vertido de aguas residuales con alto contenido en grasas y aceites en la red de alcantarillado de los municipios y directamente en las depuradoras está prohibido por ley (GD 188/2002 con modificaciones y adiciones posteriores, art. 5 del Anexo 2, NORMATIVA NTPA-002). Los restaurantes, hospitales, escuelas y otras instituciones que tengan sus propias cocinas deben tomar las medidas necesarias para evitar que los aceites y grasas de cocina se viertan al alcantarillado. Una medida esencial y eficaz es la instalación de trampas o interceptores de grasa.
Las acumulaciones de grasa son a menudo la causa de los depósitos en las paredes del conducto colector, y entre las consecuencias que mencionamos:
– impidiendo el correcto drenaje de las aguas residuales y, con el tiempo, incluso su obstrucción
– olores desagradables
– atraer plagas.
Enzycan es un producto biológico altamente eficaz para los colectores de grasa, las líneas de drenaje asociadas y las plantas de tratamiento de aguas residuales. La mezcla de cepas bacterianas presentes en este producto produce enzimas lipasas que se dirigen a las grandes moléculas de aceites y grasas, descomponiéndolas en moléculas más pequeñas, que luego son metabolizadas por las bacterias, degradando rápidamente las grasas y reduciendo el riesgo de acumulación y obstrucciones. La liberación de ácidos grasos por la actividad de la lipasa tiene el efecto de reducir el pH, lo que crea un entorno duro para las bacterias. Las cepas de Enzycan están especialmente seleccionadas para funcionar eficazmente en el rango de pH bajo que se encuentra en los colectores e interceptores de grasas. Se ha demostrado que descomponen una amplia gama de materiales:
– aceites vegetales, de colza y de oliva
– grasas sólidas como la manteca de cerdo y la mantequilla
– almidón, proteínas y celulosa
– ácidos grasos libres
Además, la formulación no contiene tensioactivos emulsionados, lo que hace de este producto una elección segura y eficaz para los productos de mantenimiento de colectores de grasa.
Ventajas del uso de Enzycan:
– La mezcla bacteriana patentada, optimizada y específica para cada aplicación, se dirige específicamente a todo tipo de grasas, incluidas las grasas sólidas y los aceites comestibles, y las degrada.
– El tensioactivo de la formulación (eco-benign®) convierte la grasa en una forma ideal para la biodegradación, sin emulsionarla, lo que de otro modo podría tener un impacto negativo en la función de los interceptores y colectores de grasa.
– Ha demostrado la degradación completa de las grasas hasta reducirlas a dióxido de carbono y agua.
– La eficaz acción bacteriana reduce los olores asociados a los sifones de grasa, interceptores y desagües a las pocas horas de su aplicación.
– Componentes eco-benign® fácilmente degradables con toxicidad reducida para minimizar el impacto medioambiental.
– Sigue activo incluso cuando se reduce el pH.
– química compatible de las bacterias modernas para obtener el máximo rendimiento del producto.
– Fácil dilución para que los fabricantes creen productos biológicos de tratamiento de grasas.
– Fabricado conforme a las normas internacionales reconocidas ISO 9001 e ISO 14001.
– Larga vida útil del producto, tanto en la entrega como en la dilución posterior.
PRESENTACIÓN FÍSICA:
Líquido turbio de color amarillo pajizo y olor natural; envasado en botella de 500 ml y bidón de 5 L.
COMPOSICIÓN:
Sustancia activa Contenido
Mezcla de cepas de esporas de Bacillus 2,00E+8 ufc/g (formulación 1X)
2,00E+9 ufc/g (formulación 10X)
USO:
El producto se dirige a una amplia gama de compuestos, como proteínas, almidones, celulosa y grasas, aceites y grasas de origen alimentario. La dosificación del producto varía en función de los siguientes criterios: obstrucción (frecuencia), diámetro (grande, pequeño) y olor (persistencia). Dado que las condiciones de uso son tan variadas, para un uso adecuado, dependiendo de la situación a la que se enfrente, póngase en contacto con un representante de ECOTECH CHEMICALS.No obstante, si esto no fuera posible, recomendamos una dosificación de 200 ml a 5 mc (para concentración 1X – botella de 1 litro) y de 50 ml a 5 mc (para concentración 10X – bidón de 5 litros).Una vez iniciado el proceso de biodegradación, recomendamos dosificaciones semanales de 40 ml respectivamente 10 ml.
Parámetros de actividad:
– Intervalo de pH: 4,0 – 11,0
– Rango de temperatura: 5 – 50°C.
Caducidad: 24 meses (en su envase original cerrado).
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